Sekilas Mengenai
Bakpia Jogja
BakpiaJogja merupakan salah satu makanan khas dari Jogja, yang sangat pas dijadikan
sebagai oleh-oleh Jogja. Bagi yang belum tahu apa itu bakpia, akan kami
jelaskan sekilas. Bakpia adalah makanan yang dibuat dari adonan kacang hijau,
dicampur dengan gula, dibungkus dengan tepung, kemudian dipanggang di dalam
oven. Bakpia Jogja termasuk yang cukup dikenal, khususnya yang dari daerah
Pathok (Pathuk), Yogyakarta. Di beberapa daerah di Indonesia, makanan yang terasa
legit ini dikenal dengan nama pia atau kue pia.
 |
| 085 778 181 866 |
Istilah
bakpia sendiri berasal dari dialek Hokkian (Hanzi: ??), yang secara harfiah
berarti roti berisikan daging, yaitu dari kata 'bak' yang berarti daging, dan
'pia' yang berarti kue. Namun kini isi bakpia dapat dibuat sesuai permintaan
konsumen, misalnya cokelat, keju, kumbu hijau, atau kumbu hitam.
Di desa
Pathok, dulunya penduduk tidak mengenal istilah merek, sehingga bakpia yang
dijual hingga saat ini berlabel nomor rumah produsen. Bagi yang jeli, masing-masing
bakpia memiliki rasa yang berbeda. Bila Anda merindukan makanan khas bakpia
jogja, pesan saja kepada kami. Bakpia jogja yang kami sediakan adalah bakpia
bermutu dengan cita rasa khas bikinan produsen makanan khas di Jogja /
Yogyakarta.
0 komentar:
Posting Komentar